KATEGORİLER
Arkadaşını Davet Et
Lütfen Üye Girişi Yapın Üye Girişi
Fügen Durlu ÖzkayaGastronomiTürk Mutfağında Yolculuk
Fügen Durlu ÖzkayaGastronomiTürk Mutfağında Yolculuk

Türk Mutfağında Yolculuk (9786059440646)

0.0
Para Puan : 100
İndirim Oranı : %55 İndirim
KDV Dahil : $13.64
İndirimli : $6.10
KDV Dahil : $6.10
Barkod : 9786059440646
KÜ-3
Turizm, gastronomi, toplu beslenme sistemleri, yiyecek-içecek ve aşçılık konularında eğitim alan veya bu alanlara ilgi duyan kişilerin Türk Mutfağını anlayabilmeleri, öğrenebilmeleri amacıyla hazırlanan kitap altı bölümden oluşmaktadır. Kitapta birinci bölümde; İlkçağlarda Beslenme Alışkanlıkları, ikinci bölümde; Eski Türklerde Beslenme Alışkanlıkları, üçüncü bölümde Türk Mutfağında Yer Alan Ürün Grupları, dördüncü bölümde; Türk Mutfağında Yer Alan Yiyecek ve İçecek Grupları, beşinci bölümde; Gastronomi Turizmi ve Türk Mutfağı, altıncı bölümde ise Türk Mutfağında Değişim konularına yer verilmiştir. Kitap içeriği ayrıca çeşitli reçetelerle zenginleştirilmiştir.

(Tanıtım Bülteninden)

Benzer Ürünler
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR