Dr. Banu Taşcı Fresko bu kitapta besinlerin temel özelliklerini, beyin sağlığı ve kronik enflamasyondaki rollerini anlattı. Esra Kaftan bu bilgilerden yola çıkarak birbirinden lezzetli tarifler hazırladı.
n
Fibromiyaljisi / geçmeyen ağrısı olanlar
n
Her gün baş ağrısı / migren ağrısı çekenler
n
Her yemekten sonra karnı şişenler
n
İrritabl bağırsak sendromu olanlar
n
Gluten tüketince hastalananlar
n
Histamin entoleransı yüzünden her yemekten sonra kaşınanlar
n
Nikel alerjisi ve egzaması geçmeyenler
n
Ailesinde Alzheimer hastalığı olanlar
n
Gelecekte beynim sağlıklı kalsın diyenler
n
Kafam eskisi gibi çalışmıyor diye yakınanlar
n
Mitokondrilerimi nasıl beslerim diye merak edenler
n
Kısaca bu kitap...
n
Ne yiyeceğini şaşıranlar ve ne yiyeceğini bilemeyenler
n
“Rafine şeker, gluten ve inek sütü neden zarar veriyor; yerine ne koyabiliriz?” diye soranlar
n
Ne yiyeceğini bilen ama ağız tadına uygun tarif bulamayanlar için…
n
n
(Tanıtım Bülteninden)
n