Bölüm 1 Turistlerin Özgüven Düzeyleri ve Destinasyonda Algıladıkları Riskler Arasındaki İlişki:Kuşadası ÖrneğiBölüm 2 Sosyal Müşteri İlişkileri Yönetimi Yeteneklerinin Öncülerinden Müşteri İlişkileri Oryantasyonu ve Konaklama İşletmelerinde UygulamaBölüm 3 Seyahat Acentalarında Müşteri Şikâyet YönetimiBölüm 4 Turizm İşletme Mutfaklarında Fonksiyonel Gıdaların Kullanılma Potansiyeli ve Fonksiyonel Gıda KavramıBölüm 5 Gastronomi Turizminde Bir Beslenme Engeli Olan Çölyak ve Yöresel Ürünlerin Glutensiz Olarak Üretilmesi: Konya Tandır Ekmeği ÖrneğiBölüm 6 Turizm Sektöründe Endüstri 4.0 UygulamalarıBölüm 7 Otel İşletmelerinde Dış Kaynak Kullanımı: Kavramlar ve Uygulama AlanlarıBölüm 8 Otel İşletmelerinde Gelir Yönetimi Uygulamalarının DeğerlendirilmesiBölüm 9 Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Dematel Yöntemi ile Tedarikçi Seçiminin UygulanabilirliğiBölüm 10 Geleneksel Kültür Miras Ürünü Aleppo Soap (Defne Sabunu)’Un Turistik Ürüne YolculuğuBölüm 11 Turizm ve Türk-Japon DostluğuBölüm 12 Turizm Endüstri ve İşletmelerinde Paradigma Değişimi Ve Sezgisel Kararların Önemi Bölüm 13 Denizli’de Yöresel Tatlılarda Bir Marka: Hacı Şerif
(Tanıtım Bülteninden)
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.