Arkadaşını Davet Et


Dina’nın Mutfağı
Deniz AlphanEssen BücherDina’nın Mutfağı

Dina’nın Mutfağı (9789752309074)

0.0
Geldpunkte : 100
Rabatt-rate : %54 Rabatt
inkl. MwSt : $28.87
mit Rabatt : $13.28
inkl. MwSt : $13.28
Strichcode : 9789752309074
10-20 Euro Kitaplar

Boyut'tan tarifleri, içeriği ve hikayesiyle çok özel bir yemek kitabı: Dina'nın Mutfağı!
Dina'nın Mutfağı; Türk basın sektöründe yıllardır kalem oynatan Deniz Alphan'dan, Türk
Sefarad mutfağının birbirinden lezzetli tarifleri ile, Türk-Yahudi kültürünün de izini süren, sıra dışı bir yemek kitabı...

Kendisi de iyi bir aşçı olan Deniz Alphan, Yahudi mutfağının en güzel örneklerini öğrendiği annesi Dina'nın birbirinden özel tariflerini paylaştığı kitabında, aynı zamanda annesinin ve ailesinin hikayesiyle de etkileyici bir çalışmaya imza atıyor. Alphan sıra dışı kitabında sebzeler, börekler, dolmalar, balıklar, sakatatlar ve tatlılar ile onlarca anne yemeği tarifine yer veriyor. Üstelik Dina ve ailenin diğer üyelerinin orijinal fotoğrafları, aktarılan dönemleri adeta okurun gözünde canlandırıyor.

Tam 143 sayfadan oluşan kitapta yalnızca Dina'nın yaşamından kesitler ve yemek
reçeteleri yer almıyor. Hamursuz Bayramı ya da geleneksel cuma akşamları yemekleri de renkli ve özenli öykülerle bezeli. Pişirmeseniz de Türk-Yahudi kültürüne dair ilginç anekdotlar ile birlikte keyifle okuyacağınız, renkli bir kitap Dina'nın Mutfağı.


Basım Dili : Türkçe
Basım Yeri : İstanbul
Sayfa Sayısı : 143
En / Boy : 23 / 27.5
Kağıt Cinsi : 1. Hamur
Basım Tarihi : .
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: DE